Ma-Ga A912

Ma-Ga A912 to profesjonalna i nowoczesna krajalnica automatyczna do krojenia wędlin i sera. Została zaprojektowana do zastosowania w hipermarketach, supermarketach, dużych sklepach, cateringu, gastronomii i w zakładach zbiorowego żywienia.

Najważniejsze cechy:

• wyposażona w moduł odkładania plastrów który wraz z zespołem czujników umożliwia:
  • odkładanie krojonych plastrów w stos,
  • ciągły pomiar wysokości stosu,
  • automatyczne zatrzymanie maszyny w przypadku przekroczenia dopuszczalnej wysokości stosu,
• konstrukcja napędu posuwu oparta jest na nowoczesnym, niezawodnym silniku krokowym,
• wyposażona w elektroniczny licznik krojonych plastrów posiada funkcje:
  • liczenia plastrów,
  • po zrealizowaniu zadanej ilości plastrów krajalnica wyłącza się automatycznie,
• maksymalna ilość zadanych plastrów : 999,
• przeznaczona do użytku w hipermarketach, supermarketach, dużych sklepach, cateringu, gastronomii i w zakładach zbiorowego żywienia,
• prosta w obsłudze,
• skonstruowana w oparciu o najnowsze rozwiązania technologiczne,
• jest precyzyjną maszyną umożliwiającą krojenie produktów na plastry różnej grubości,
• wymiar krojonych plastrów 1 - 4 mm,
• stół wyposażony w mechanizm dociskacza zapewniający stabilność położenia krojonego produktu,
• wykonana z materiałów nierdzewnych o dużej gładkości,
• pochylone ostrze o średnicy 300 mm,
• idealne pochylenie stołu podawczego do noża 45°,
• wbudowana ostrzarka o najnowocześniejszym rozwiązaniu w zakresie konstrukcyjnym i materiałowym,
• zalecany maksymalny wymiar krojonego surowca w zależności od kształtu przekroju:
  • prostokąt (szerokość x długość) 150mm x 100mm,
  • okrąg (średnica) 140mm.